Jérôme Chesnot, ambassadeur des vins naturels à la Marina Alta

Lorsqu’un amateur de vin achète deux bouteilles au Mercat de la Terra de Benissa en décembre 2016, il n’imagine pas que ce sera une rencontre qui bouleversera le cours de sa vie.

Retour à 2011. Joan Tárrega commence à faire du vin sur les terres familiales de Canor, à Benissa. Avec quelques amis agriculteurs, il a créé l’association « Bancals de Vi » pour promouvoir les vins artisanaux de la Marina.

Bien que la participation à certains événements annuels permette au groupe de se faire connaître, les espoirs ne sont pas au rendez-vous, l’équipe n’a pas de communicateur. Cinq ans plus tard, Jérôme Chesnot, expert en communication numérique, rencontre Juan et, plus qu’une collaboration, c’est une solide amitié qui naît.

« Jérôme, nous avons besoin d’un ambassadeur, rejoigne-nous ».

Ce n’est pas la première tentative de Jérôme. Déjà en 1998, il a créé pour un client de son agence , une boutique en ligne de vins français avec près d’une centaine de références. Plus tard, il a accepté la proposition de Joan Tàrrega et, en deux ans, a créé un site web, organisé des dégustations même en France et publié les nouvelles de l’association sur les réseaux sociaux. A tel point que le succès a dépassé les frontières de la Marina avec les rencontres de viticulteurs à Ontinyent et à Monóvar.

Le point commun de tous ces producteurs est qu’ils élaborent des vins naturels sans sulfites, qui sont devenus le point fort de l’ambassadeur et ont fait place à la création d’une plateforme pour la promotion et la diffusion des vins naturels et pour accompagner la conversion à l’agro-écologie.

Une nouvelle aventure appelée Vi Natural. Pendant sept mois, Jérôme Chesnot a rencontré les viticulteurs, a dégusté les vins pour en sélectionner six et les a regroupés sur une carte limitée à 100 boîtes numérotées.

Le confinement a permis d’établir l’identité graphique et la communication autour du projet, en valencien, français et anglais, et a commencé à publier sur les réseaux sociaux pour démarrer l’activité à partir du 11 mai 2020.

À Benirrama, un village de la Vall de Gallinera, la Casa del Vi Natural a été ouverte avec un magasin, un espace de dégustation et deux caves à vin pour la conservation du vin.

Jérôme propose ses vins blancs et rouges, ainsi que des oranges et des vins mousseux aux particuliers et aux restaurants dans un circuit court : la production et la consommation locales.

C’est l’essence même du projet : promouvoir les produits naturels locaux et les développer afin que les Valenciens puissent se les approprier. Le site web propose une carte interactive avec les acteurs du vin naturel de la Marina, les vignerons, les points de vente et les restaurants.

Pour une dégustation, contactez Jérôme Chesnot : 634 540 900

Web de Vi Natural: www.vinatural.org

Source : lamarinaplaza.com